GRANITE GRENADINE CITRON

Activité qui permet de travailler :

- La motricité

- La concentration

- Le travail a plusieurs (le partage des tâches)

- et un peu de patience avant de déguster…

Matériels nécessaire:

- Sirop de grenadine

- eau

- jus de citron

- un saladier pour mélanger

- un plat rectangulaire pouvant aller au congélateur.

- une fourchette

Déroulement de l'activité:

1: mélanger du sirop de grenadine et de l’eau dans les mêmes proportions que pour en boire, c’est-à-dire à votre gout, plus ou moins fort en grenadine, généralement l’idéal est de mélanger une dose de sirop pour 9 doses d’eau.

2 : ajouter quelques gouttes de jus de citron

3 : mettez la préparation dans votre plat, pour geler plus facilement la préparation doit être plus large que haute (pas plus de 3 à 4 centimètres de haut) et placez le au congélateur

4 : sortez-le toutes les heures (vérifiez malgré tout l’état de la préparation au bout de 45 mn) et à chaque fois, à l’aide d’une fourchette grattez la préparation pour obtenir des cristaux de grenadine. Laissez-les dans le bac et remettez-le au congélateur.

5 : renouvelez l’opération toutes les heures, 5 fois.

6 : quand toute la grenadine est transformée en cristaux, servez dans de grands verres et dégustez à la paille. 

Bonne dégustation ;-)