Croissants jambon fromage

Activité qui permet de travailler:

- La motricité

- La concentration

- Le travail a plusieurs (le partage des tâches)


Matériels nécessaire:

- Jambon fumé

- Pâte feuilleté

- Fromage rappé

- Jaune d'oeuf

- Couteau, papier sulfurisé, Pinceau

- Four


Déroulement de l'activité:

1: Préchauffez votre four à 180°

2: Préparez tout les ingrédients et ustensiles pour le bon fonctionnement de votre activité:

                - 200gr de jambon fumé

                - 1 pâte feuilleté

                - 100gr de fromage rappé

                - 1 jaune d'oeuf

3: Coupez la pâte en 16 triangles égaux

4: Déposez un peu de fromage sur chaque triangle

5: Découpez le jambon en lamelle et le déposez sur chaque triangle

6: Roulez les triangles de l'extérieur vers l'intérieur du cercle

7: Déposez vos croissants sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé

8: Badigeonnez vos croissants de jaunes d'oeuf

9: Enfournez pendant 20min à 180°C


Bonne dégustation